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野菜ジュース生活をはじめよう
たかみ農園は朝の野菜ジュース生活をしている方を全力で応援しています。
食事療法、美容、体調管理、様々な方面から野菜ジュースが注目されています。
実際に驚くべき効果もたくさん報告されています。
現代人は、『野菜不足』よく耳にする話です。
まずは、朝1杯の野菜ジュースからご自身はもちろん、家族のみなさんの健康管理を始めてみませんか?
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野菜ジュースを飲むとどうなるの?
野菜ジュースを飲む理由として大きな理由として、
不足しがちなビタミン、ミネラル、フィトケミカル、生の酵素が簡単に体に補充できる。
これにつきます。
こういった栄養が体に補充されると、体に様々な変化をもたらします。
飲む野菜ジュースのレシピや体質により個人差はありますが、
肌がきれいになった、疲れにくくなった、病気になりにくくなった、太りにくい体質になった、痩せた、凄いものになると、皮膚疾患が治った、心臓病が治った、糖尿病が治った、ガンが治ったなどの声が多く上がっています。
ビタミン、ミネラル、フィトケミカルで、自身の免疫力を高めて酵素で代謝活動を高める。
野菜ジュースには体にありがたいご褒美が盛りだくさんです。
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低速ジューサーをお使いすることをオススメします
野菜ジュースがいいのはよくわかった。
でもなぜ低速ジューサーで作らなきゃダメなの?
ミキサーなら家にあるし、野菜ジュースならスーパーやコンビニで買えるのに。
こういった疑問を持つ人も多いのではないでしょうか?
それには理由があります。
市販の野菜ジュースで気になるのは、
美味しく飲みやすくするために食品添加物、砂糖、塩などが含まれているものが多いということです。
砂糖、塩が入っていないと謳われている商品もありますが、
その中にも、砂糖、塩に変わる別のものが入っていることがあります。
それに100%ジュースと書いてあっても濃縮還元の商品も少なくありません。
せっかく健康のことを考えて野菜ジュースを飲んでいても、
体に悪いものが入っているのはなんか損した気分になりますよね。
次にミキサーとジューサーの違いですが、
ミキサーは手早く野菜を混ぜ合わせ、ミキサーに入れた材料全て潰してジュースにします。
それに対して、低速ジューサーは、入れた野菜や果物の果汁だけを絞り出しジュースにします。
ジュースの作り方が全然違うため、出来上がりが全く違います。
野菜ジュースのレシピにもよるのですが、
わかりやすく言うと
ミキサーで作った野菜ジュースはドロドロなジュースに対して
低速ジューサーで作ったジュースは水分だけなのでサラサラです。
飲みやすさ点で言うと低速ジューサーで作ったジュースの方が飲みやすく継続しやすいと考えています。
作る材料が同じでも、ミキサーと低速ジューサーで作るのでは、栄養面でも違いが出てきます。
私が低速ジューサーをオススメする大きな理由に酵素があります。
酵素は熱に弱くミキサーで高速でかき回しジュースを作ってしまうと、
その回転による熱で酵素が破壊されてしまいます。
しかし、果汁だけを搾り取る低速ジューサーでは食物繊維は摂取できません。
食物繊維を取ることを目的としているのであれば、ミキサーで作る野菜ジュースを飲んでください。
たかみ農園では低速ジューサーをオススメしていますが、
目的によって低速ジューサーかミキサーを選んでください。
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で、酵素ってなんなの?
最近『酵素ダイエット』などでよく耳にしますが、そもそも酵素ってなんなの?という疑問も頭をよぎります。
酵素は命の源とも呼ばれており、極端な話し酵素が体からなくなってしまえば生きていけません。
酵素は食べ物の消化を始め、皮膚の新陳代謝、血液の循環など体のあらゆる働きに関わっています。
酵素が不足すると、すぐに体調に変化が現れます。
やる気が起きない、消化不良、肌の不調なども酵素不足が原因の可能性があります。
健康的で若々しい生活のためにも、酵素は重要な鍵を握っています。
ほとんどの野菜に酵素が含まれているのですが、
熱に弱いため炒めたり、揚げたりと調理してしまうと酵素は破壊されています。
サラダで酵素を取ることはできますが、なかなか毎日大量のサラダを食べるのは難しいですよね。
だから野菜ジュースで酵素を摂る生活をはじめませんか?
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野菜ジュースでポピュラーなジュースに
人参ジュースがあります。
人参ジュースを調べると、
・ダイエット
・がん予防
・美肌
・快便
・やる気が出た
・ガンが治った
など色々な報告を目にします。
実はこの人参ジュースとたかみマイヤーはとても相性がいいんです。
人参にはアスコルビナーゼというビタミンを破壊する酵素が含まれています。
厄介なことにこのアスコルビナーゼという酵素は、すりおろすことによって活性化してしまいます。
人参自身のビタミンを破壊してしまうのはもちろん、一緒にジュースにした他の野菜のビタミンまで破壊します。
せっかく体のことに気をつけて人参ジュースを作っているのに、
ビタミンが破壊されてるってなんかもったいない気がしませんか?
ですが、マイヤーレモンにはこの酵素がビタミンを壊すのを抑える働きがあるんです。
それに加え豊富なビタミンCとクエン酸を含んでいます。
更に普通のレモンに比べ果汁量が多く、香りも酸味もフルーティーでマイルドなため野菜ジュースに最適です。
たかみマイヤーを加えることにより飲みやすく健康的な野菜ジュースを作ることができます。
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