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マイヤーレモンとは!?

 

マイヤーレモンとは、レモンとオレンジの自然交雑でできたレモンで、

一般的なレモンに比べて丸~く可愛い見た目が目印です。

酸味がまろやかで、フルーティーな後味が特徴的です。

 

皮が薄くて香り高く、それでいて果汁が多いため、

とても人気の品種ですが国産のマイヤーレモンは非常に数が少ないためなかなか目にすることができません。

 

マイヤーレモンは別名、皮まで食べられるレモンと呼ばれています。

そのため皮ごと絞る朝の生野菜ジュースに始まり、料理、お菓子作り、ジャム、はちみつレモン・・・

様々な場面で力を発揮します。

 

『たかみ農園』はそんなマイヤーレモンを専門に育てています。


私、バカなんです!

 

あまり大きな声では言えませんが、私バカなんです。

それも底抜けのバカなんです。

 

だから、あまりあれこれとは考えられません。

私が心がけているのはただ一つだけです。

 

『自分の娘と息子が皮ごと丸かじりしても安心なマイヤーレモンをつくる』

 

それだけを考えてマイヤーレモンを育てています。

たかみ農園がお客様にお約束する5つの『NO』


 

1、 たかみ農園のマイヤーレモンはワックス処理を致しません。


2、 たかみ農園のマイヤーレモンは防腐剤を使用致しません。


3、 たかみ農園のマイヤーレモンは防カビ剤を使用致しません。


4、 たかみ農園のマイヤーレモンは除草剤を使用致しません。

 

5、 たかみ農園のマイヤーレモンは化学肥料を使用致しません。

国産のレモンはわずか12%ほど、

 

更にマイヤーレモンは少なくなります!

 

 

日頃、生活をしていてマイヤーレモンを目にすることは、ほとんど無いと思います。

それでも、普通のレモンを目にすることはよくあると思います。

ですが、そのよく目にする普通のレモンでさえ、国産のレモンとなるとなかなか目にすることもできません。

 

日本で流通しているレモンのほとんどが外国産です。

国産のレモンはほとんどありません。国産のレモンはわずか12%ほどしかありません。

国産のマイヤーレモンとなるとその12%から更にグーンとグーンとグーーーーンと少なくなります。

たかみ農園が本気に真面目に一生懸命育てているのはそんなマイヤーレモンです。

 

緑色は国産の証。

 

10月上旬~12月上旬は、

 

緑色をしたグリーンマイヤーレモンが届きます!

 

10月上旬~12月上旬に、たかみ農園からお届けするマイヤーレモンはグリーンマイヤーレモンと言って緑色をしています。

実はこのグリーンマイヤーレモンは国産の証拠です。

 

外国産のマイヤーレモンも収穫時には緑色をしているのですが、

収穫されてから船に運び込まれ、船で日本に届く間に黄色いマイヤーレモンに変化してしまいます。

 

だからグリーンマイヤーレモンの緑色は国産の証です。

たかみ農園のマイヤーレモンは卸業者様、スーパー様などを通過せず、

たかみ農園のマイヤーレモン畑で収穫してすぐにお客様の元へ発送いたします。

 

それぞれの時期のマイヤーレモンの味、香りをお楽しみいただけます。

 

9~11月

12月

1月~3月


通常のレモンより

果汁量が多いのも特徴です!

 

比較をするためにスーパーで売っている普通のレモンとたかみ農園のマイヤーレモンを絞って果汁を比べてみたいと思います。大きさはできるだけ揃えていますが、10月のマイヤーレモンなので普通のレモンに比べて一回り小さいです。緑のレモンが『たかみマイヤー』で、黄色いのがスーパーのレモンです。

 

 

 

絞ってみます。ギューー

 

絞りました。

 

この角度からではちょっとわかりにくいですね。

 

 

 

普通のレモンが20mlで、たかみマイヤーが25mlです。

 

スーパーのレモンは完熟のレモンですが、

たかみマイヤーはまだ出来たてのグリーンマイヤーです。

 

12月には、更に果汁量が増えてきます。


 

12月末完熟状態になると

 

このようになります。

 

通常レモンより約1.6ほど果汁量多くなります。

 

 

 

たかみ農園は農薬を『7割減』

 

三重県の安心食材認可の『3割減』を大幅にクリア。

 

 

三重県安心食材の認可には様々な項目がありますが、

たかみ農園のマイヤーレモンはその全てを満たし三重県安心食材に認定されています。

 

そして、その項目の大きなものに『農薬3割減』というものがあります。

その項目も当然たかみ農園のマイヤーレモンはクリアーしているのですが、

たかみ農園のマイヤーレモンはなんと、農薬『7割減』で育てています。

 

最近は減農薬野菜、減農薬果実という野菜や果物を目にすることがありますが、

こういった作物は特別栽培という農法で育てられた作物のことです。

この特別栽培というのは『化学合成農薬および化学肥料のチッソ成分を慣行レベルの5割以上削減』と定められています。

 

たかみ農園ではできるだけ安心できるマイヤーレモンをお届けできるよう、

特別栽培をさらに下回る農薬を7割減で育てています。

 


パワースポットならぬ、



パワーマイヤーレモンは熊野古道がはぐくんだ悠久の果実

 

たかみ農園のマイヤーレモンは『世界遺産の熊野古道』が通る三重県、東紀州で育てています。

稀少性の高いマイヤーレモンですが、実は三重県の生産量が日本一。

気候や土や地形などのマイヤーレモンに喜ぶ風土でたかみ農園はマイヤーレモンを育てています。

歴史ある熊野古道のパワーを根っこから吸い上げて育っているのも美味しさの秘訣なのかもしれませんね。

 

パワースポットならぬパワーマイヤーレモンは熊野古道がはぐくんだ悠久の果実です。

 

 

朝一番の応援団長は私が務めさせて頂きます

 

酸味がマイルドでグレープフルーツのような

フルーティーなたかみ農園のマイヤーレモンは朝の野菜ジュースとの相性が抜群です。

香り高いマイヤーレモンが爽やかな朝を迎えたい方にピッタリ。

 

野菜ジュース定番の人参ジュースとマイヤーレモンは名コンビ。

健康に気をつけている方を中心にとても人気のある人参ジュース。

 

ですが、実は人参にはアスコルビナーゼというビタミンを破壊する酵素が含まれています。

厄介なことにこのアスコルビナーゼという酵素は、すりおろすことによって活性化してしまいます。

人参自身のビタミンを破壊してしまうのはもちろん、一緒にジュースにした他の野菜のビタミンまで破壊します。

せっかく体のことに気をつけて人参ジュースを作っているのに、

ビタミンが破壊されてるってなんかもったいない気がしませんか?

 

ですが、マイヤーレモンにはこの酵素がビタミンを壊すのを抑える働きがあるのです。

それに加え豊富なビタミンCとクエン酸を含んでいます。

 

1日の始まりを爽快に始めませんか?体も大喜びです。

 

▲見た目はキズがあります

▲中身はA級品そのものです

▲もちろん、果汁もたっぷりです

※左)一般的なレモン、右)マイヤーレモン


お得な訳ありマイヤーレモン

 

その名も『侍マイヤー』

 

皮が傷ついても、果汁や果肉はA級品と変わらぬ品です

 

 

たかみ農園では、お得な訳ありマイヤーレモンもご用意しています。

マイヤーレモンの樹にはトゲがたくさんあり、強風などで傷がついてしまう。

 

他のマイヤーレモンを守り自分が傷つく姿を見て

普通にB級品として扱えず『侍マイヤー』と名前を付けました。

皮が傷ついていても、中の果肉はたかみマイヤーと変わらぬA級品です。

傷ついていても心優しい『侍』そのものです。

 

『侍マイヤー』はもちろんお財布にも優しいです。

毎日野菜ジュースを飲んでいる方などにオススメです。

 

 

リピーターさんの言葉のおかげで、


より一層がんばれます



たかみ農園のマイヤーレモンは、

ほとんどのマイヤーレモンが1度はご注文して頂いた方の元へ届いています。


「野菜ジュースが格段に美味しくなった」

「店で使ってお客さんが褒めてくれる」

「たかみ農園のマイヤーレモンができる季節が待ち遠しいです」


本当にありがたい言葉をたくさん頂いています。

この言葉のおかげで私もより一層がんばれます。



大切な方への贈り物に...


特選品のマイヤーレモン


「熊野古道マイヤー」をご用意しました


たかみ農園で収穫された中からごく少量しかない特選品のマイヤーレモンをご用意しております。

特に贈答用によくご利用していただいています。


健康に気をつけられている方や食事療法を行っている方への贈り物として喜ばれています。

大切なあの方に喜ばれるよう

たかみ農園が選りすぐりマイヤーレモンをお届けします。



原材料:たかみマイヤー果汁のみ

 

100パーセント絞りたて果汁だけをお届けします。

 

たかみ農園はたかみマイヤーの果汁をギュッと絞った果汁瓶もご用意しています。

原材料はたかみマイヤーの果汁のみ。もちろん保存料、無着色、香料も一切入っていない、

無添加100%たかみマイヤーの果汁のみでできています。

濃縮還元製法も使っていないストレート果汁です。

 

マイヤーレモンのシーズンオフや、手軽にマイヤーレモンを使用したい、そんな時に活躍します。

料理はもちろん、いつも飲んでいるドリンクに少し入れるだけで

爽やかなフレーバーがいつもと違うティータイムを演出します。

 

晩酌のお手伝いもいたします。ワイン、ビール、ウイスキー、焼酎、ハイボールいつものお酒にも少し入れるだけで、

ちょっと贅沢な晩酌に早変わりいたします。

 

果汁瓶はちょっと使いたい人に便利な150mlタイプとガッツリお得な1Lタイプの2種類ご用意しております。

それぞれ、1本、3本、6本、16本をご用意しています。

 

※まとめて仕入れをご検討していただける

業者さま・店舗経営者さま方はメールフォームからお問い合わせください。

お問い合わせフォーム

 

A級品【生レモン3kg,5kg,10kg】

毎日のご自宅用に生レモンを重さごとに3種類ご用意しました。

果汁ビン【1リットル、150ml】

果汁ビン1リットルと家庭でも使いやすい150mlをご提供しています。

贈答用【特選品|熊野古道マイヤー】

大切な方へのプレゼントやお歳暮にもぴったりです。


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